Café de Colombie Excelso IGP, Région Burcaramanga

torrefaction La Cigale torrefaction La Cigale

Café de colombie Excelso IGP - Région Bucaramanga un café Arabica bourbon, arôme parfumé et une saveur suave. Sa tasse est acidulée mais aussi suave et aromatique. Un corps équilibré. Un café agréable

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Description

 

CAFE DE COLOMBIE Excelso IGP - Région Bucaramanga

 

La Colombie est le premier producteur d'Arabica lavé avec une production de 11 Millions de sacs/an. Son café est l'un des rares à être commercialisé dans le monde entier.

CARACTERISTIQUES PRINCIPALES

La plantation est située entre 800 et 1800 mètres d'Altitude

ESPECES&VARIETES :

Arabica - Bourbon, Typica et Catura

AROME & SAVEUR  :

Un arôme parfumé et une saveur suave

CARACTERISTIQUES SECONDAIRES :
Process : Arabica lavé

Grade : Excelso IGP

Teneur en Caféine : 1.37%

Sa tasse est acidulée mais aussi suave et aromatique. Un corps équilibré. Un café agréable

 

 

 

 

 

 

 

 

Caractéristiques

  • Arabica lavé
  • Arabica Bourbon
  • Typica
  • Catura
  • Idéal pour méthode douce

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